aosa (monostroma) uit Japan
Zeewier Mekabu
Vliegende viskuit
150 gram zeewier gemarineerd in sojasaus
zeewiersalade
4 x 110 gram tempura (2 garnaal, 2 inktvis)
3 soorten x 2 stuks gefrituurde viskoek
Horsmakreel met sojasaus
gegrilde paling met saus
110 gram gezouten koolviskuit
2 filets kabeljauw in zoete misosaus
Gekookte octopustentakels
gerookte zalm
2 gezouten zalmmoten
2 filets gezouten makreelfilets