Shio Saba (Gezouten Makreel)
Deze heerlijke Noorse makreel is rijk aan omega-3 vetzuren. Volgens de oude Japanse traditie wordt de makreel gefermenteerd in een zoutbad, wat de vis een krachtige en diepe smaak geeft. Serveer Shio Saba met een warme kom misosoep, of gewoon met wat rijst en groenten.
Bereiding
1. Ontdooi de Shio Saba in de koelkast of een half uurtje in koud water.
2. Verwijder de verpakking en leg de vis op een met bakpapier beklede bakplaat voor 7 minuten in de oven op 230 ℃.
3. Eet smakelijk!
Informatie
Gewicht: 180-230 gram (afhankelijk van de grootte van de vis), twee filets
Ingrediënten: Makreel, Zout
Land van herkomst: Noorwegen (Wild)
Allergenen: Vis
* In de vriezer bewaren (-18 ℃)
