150-200 gram horsmakreel sashimi
+/- 150 gram koningsvis
100-120 gram heilbot sashimi
+/- 200 gram magere tonijn
+/- 200 gram Sint Jakobsschelp
+/- 200 gram medium vette tonijn
+/- 200 gram zeer vette tonijn
+/- 200 gram zalm
100-135 gram zeebaars sashimi
400 – 600 gram hele inktvis
