2 makreelfilets gedroogd in zoete sojasaus
3 stuks kabeljauw
Horsmakreel met sojasaus
sint-jakobsschelp voor sashimi
magere tonijn voor sashimi
2 stuks
heilbot voor sashimi
150 gram zeewier gemarineerd in sojasaus
3 zalmfilets
vette tonijn voor sashimi
16 stuks krabsticks
2 filets zalmfilets in zoete misosaus
gedroogde lodde met kuit
2 roodbaarsfilets
2 makreelfilets gemarineerd in misosaus
4 gezouten en gedroogde sardines
2 stuks makreelfilets gemarineerd in Koreaanse chilipasta
zalmkuit
horsmakreel voor sashimi
2 filets roodbaars in residu sake
aosa (monostroma) uit Japan
4 hele Iwashi (sardien)
2 filets black cod in residu sake
voor 2-3 personen
zeebaars voor sashimi
gerookte zalm
hele inktvis voor sashimi
2 stuks gepaneerde sardines
Zeewier Mekabu
2 filets gezouten makreelfilets