2 roodbaarsfilets
zeewiersalade
zalm voor sashimi
magere tonijn voor sashimi
makreel in azijn
2 filets kabeljauw in zoete misosaus
2 gezouten zalmmoten
5 stuks Japanse viskoek
2 filets black cod
2 filets zalmmoten in teriyakisaus
4 gezouten en gedroogde sardines
Vliegende viskuit
2 makreelfilets gemarineerd in misosaus
2 makreelfilets gedroogd in zoete sojasaus
voor 2-3 personen
2 filets black cod in zoete misosaus
zalmbuik
koningsvis voor sashimi
heilbot voor sashimi
2 filets zalmfilets in zoete misosaus
2 filets koningsvis
2 filets roodbaars in residu sake
aosa (monostroma) uit Japan
Zeewier Mekabu
2 filets gezouten makreelfilets
gerookte zalm
3 stuks kabeljauw
gegrilde bonito
3 zalmfilets
4 x 110 gram tempura (2 garnaal, 2 inktvis)