Seafood Mix
sint-jakobsschelp voor sashimi
2 filets gezouten makreelfilets
13 stuks inktvisballetjes
2 makreelfilets
magere tonijn voor sashimi
2 roodbaarsfilets
voor 2-3 personen
2 filets zalm in rijstwijn saus
Vliegende viskuit
aosa (monostroma) uit Japan
110 gram gezouten koolviskuit
gedroogde lodde met kuit
5 stuks gedroogde horsmakreel
bonito vlokken