4 x 110 gram tempura (2 garnaal, 2 inktvis)
Horsmakreel met sojasaus
aosa (monostroma) uit Japan
10 gepaneerde garnalen
110 gram gezouten koolviskuit
gegrilde bonito
Zeewier Mekabu
pittige koolviskuit
zeewiersalade
2 roodbaarsfilets
2 gezouten zalmmoten
Hokkai Kioke sojasaus Biologisch (210 ml)
2 makreelfilets gedroogd in zoete sojasaus
zalmkuit
zalmbuik