Horsmakreel met sojasaus
5 stuks gedroogde horsmakreel
5 stuks Japanse viskoek
zeewiersalade
Thermobag 45 x 45 cm
heilbot voor sashimi
pittige koolviskuit
zeebaars voor sashimi
sint-jakobsschelp voor sashimi
2 filets kabeljauw in zoete misosaus
Zeewier Mekabu
150 gram zeewier gemarineerd in sojasaus
8 garnalen (300 gram)
2 roodbaarsfilets
2 gezouten zalmmoten