Vliegende viskuit
aosa (monostroma) uit Japan
2 filets black cod
2 filets gezouten makreelfilets
Hokkai Kioke sojasaus Biologisch (210 ml)
150 gram zeewier gemarineerd in sojasaus
horsmakreel voor sashimi
5 stuks gedroogde horsmakreel
2 makreelfilets gedroogd in zoete sojasaus
10 gepaneerde garnalen
sint-jakobsschelp voor sashimi
2 filets black cod in zoete misosaus
Gekookte octopustentakels
2 gezouten zalmmoten
2 filets roodbaars in residu sake