5 stuks Japanse viskoek
Zeewier Mekabu
13 stuks inktvisballetjes
makreel in azijn
voor 2-3 personen
2 filets black cod in zoete misosaus
10 gepaneerde garnalen
gegrilde paling met saus
2 filets kabeljauw in zoete misosaus
Gekookte octopustentakels
2 filets roodbaars in residu sake
2 stuks gepaneerde sardines
gerookte zalm
aosa (monostroma) uit Japan
110 gram gezouten koolviskuit