Horsmakreel met sojasaus
bonito vlokken
zeer vette tonijn voor sashimi
magere tonijn voor sashimi
16 stuks krabsticks
2 filets zalmfilets in zoete misosaus
aosa (monostroma) uit Japan
zalmbuik
2 filets black cod
zalmkuit
2 filets zalm in rijstwijn saus
gemarineerde makreel om te frituren
150 gram zeewier gemarineerd in sojasaus
3 zalmfilets