gerookte zalm
4 sardines gedroogd in zoete sojasaus
2 makreelfilets gedroogd in zoete sojasaus
Zeewier Mekabu
gedroogde lodde met kuit
2 filets zalmmoten in teriyakisaus
magere tonijn voor sashimi
150 gram zeewier gemarineerd in sojasaus
voor 2-3 personen
2 stuks gepaneerde sardines
aosa (monostroma) uit Japan
koningsvis voor sashimi
gemarineerde makreel om te frituren
Vliegende viskuit
gegrilde bonito
2 makreelfilets gemarineerd in misosaus
pittige koolviskuit
hele inktvis voor sashimi
2 filets koningsvis
makreel in azijn
zeer vette tonijn voor sashimi
2 filets kabeljauw in zoete misosaus
2 stuks makreelfilets gemarineerd in Koreaanse chilipasta
zalmbuik
zalmkuit
2 filets black cod in residu sake
2 roodbaarsfilets
2 gezouten zalmmoten
4 gezouten en gedroogde sardines