gerookte zalm
5 stuks gedroogde horsmakreel
koningsvis voor sashimi
2 filets zalmfilets in zoete misosaus
2 filets roodbaars in residu sake
2 stuks makreelfilets gemarineerd in Koreaanse chilipasta
2 stuks
Horsmakreel met sojasaus
zalmbuik
zalm voor sashimi
2 gezouten zalmmoten
vette tonijn voor sashimi
bonito vlokken
2 filets zalm in rijstwijn saus
voor 2-3 personen