aosa (monostroma) uit Japan
gegrilde bonito
4 hele Iwashi (sardien)
Zeewier Mekabu
Vliegende viskuit
150 gram zeewier gemarineerd in sojasaus
zeewiersalade
4 x 110 gram tempura (2 garnaal, 2 inktvis)
8 garnalen (300 gram)
3 soorten x 2 stuks gefrituurde viskoek
Horsmakreel met sojasaus
hele inktvis voor sashimi
gegrilde paling met saus
110 gram gezouten koolviskuit
2 filets kabeljauw in zoete misosaus