zeer vette tonijn voor sashimi
13 stuks inktvisballetjes
5 stuks Japanse viskoek
3 stuks kabeljauw
zalmkuit
2 filets zalm in rijstwijn saus
4 gezouten en gedroogde sardines
10 gepaneerde garnalen
gedroogde lodde met kuit
2 filets black cod
voor 2-3 personen
2 makreelfilets gemarineerd in misosaus
heilbot voor sashimi
2 filets black cod in residu sake
2 filets roodbaars in residu sake