4 x 110 gram tempura (2 garnaal, 2 inktvis)
4 sardines gedroogd in zoete sojasaus
4 gezouten en gedroogde sardines
2 stuks gepaneerde sardines
zalmkuit
13 stuks inktvisballetjes
sint-jakobsschelp voor sashimi
vette tonijn voor sashimi
magere tonijn voor sashimi
heilbot voor sashimi
2 filets black cod in zoete misosaus
2 filets black cod
2 filets black cod in residu sake
10 gepaneerde garnalen
20 gekookte garnalen dumplings
8 garnalen (300 gram)
5 stuks Japanse viskoek
koningsvis voor sashimi
2 filets koningsvis
2 roodbaarsfilets
horsmakreel voor sashimi
5 stuks gedroogde horsmakreel
Horsmakreel met sojasaus
Zeewier Mekabu
gegrilde bonito
4 hele Iwashi (sardien)
aosa (monostroma) uit Japan