4 hele Iwashi (sardien)
magere tonijn voor sashimi
vette tonijn voor sashimi
zeer vette tonijn voor sashimi
2 stuks gepaneerde sardines
4 gezouten en gedroogde sardines
4 sardines gedroogd in zoete sojasaus
3 stuks kabeljauw
2 filets kabeljauw in zoete misosaus