Lachskaviar
13 Tintenfischbällchen
110 g Pollackrogen
Flying fish roe
4x 110 g Tempura (2x Garnelen + 2x Tintenfisch)
3 Typen x 2 Stück frittierter Fischkuchen
2 Stück
Gekochte Oktopustentakel
Seetang-Salat
2 Makrelenfilets in Misosoße
Seaweed marinated in soy sauce
2 Stück gesalzener Lachs
2 Stück panierte Sardinen
10 Stück panierte Garnelen
2 Filets Schwarzer Kabeljau mit süßer Misosoße