2 Filets Schwarzer Kabeljau mit süßer Misosoße
fetthaltiger Thunfisch für Sashimi
10 Stück panierte Garnelen
2 Filets Schwarzer Kabeljau in Reisweinsoße
5 Stück Fischkuchen
eingelegte Makrele
2 Filets Scheiben Barsch in Reisweinsoße
scharfer Pollackrogen
110 g Pollackrogen
2 Stück
Seaweed marinated in soy sauce
gegrillter japanischer Aal mit Sauce
2 Stücke Barsch
Lachs für Sashimi
3 Lachs-Filets
Japanischer Eintopf für 2-3 Personen
4 ganze Stücke Sardine
aosa (monostroma) mit Ursprung in Japan
4x 110 g Tempura (2x Garnelen + 2x Tintenfisch)
Flying fish roe
4 gesalzene und getrocknete Sardinen
getrocknete Lodde mit Rogen
2 Filets Lachsfilets mit Reisweinsoße
Jakobsmuscheln für Sashimi
2 Filets Lachsstücke in Teriyakisoße
Heilbutt für Sashimi
2 Gelbschwanz-Filets
2 Stück gesalzener Lachs
marinierte Makrele zum Frittieren
4 Sardinen getrocknet in süßer Sojasoße