Rezept des Küchenchefs: Lachs Teriyaki Burger

In diesem Rezept verwendetes Produkt

Anzahl der Personen

1

Schwierigkeit

Vorbereitungszeit

15 Minuten (ohne Auftauen)

Zutaten

Sake (Lachs) Burger
Zwiebel
Burger-Brötchen
Salat oder Rucola
Japanische Mayonnaise
Teriyaki-Sauce (verwenden Sie ein Fertigprodukt oder bereiten Sie dieses schnelle Rezept für die Teriyaki-Sauce von unserem Koch Kuni zu)
1 EL Sojasauce
1 EL Mirin
1 EL Sake
1 TL Zucker
Zum Andicken der Sauce 1 Esslöffel Wasser und 1 Teelöffel Kartoffelstärke beim Erhitzen der Sauce hinzufügen.

Vorbereitung

Braten Sie die Zwiebeln in einer Pfanne an. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Burger-Brötchen auch in derselben Pfanne rösten.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei schwacher Hitze. Geben Sie die Teriyaki-Sauce in die Pfanne und fügen Sie eine Mischung aus Kartoffelstärke und Wasser hinzu, um die Sauce an zu dicken. Dann die Zwiebeln und den Lachsburger dazugeben und ein paar Mal wenden.
Den Salat und den Burger auf das Brötchen legen. Die Zwiebeln aus der Pfanne nehmen und darauf legen. Fügen Sie etwas japanische Mayonnaise und einen Schuss Teriyaki-Sauce hinzu.
Lassen Sie es sich schmecken! Guten Appetit! Genießen Sie Ihr Gericht und entdecken Sie auch unsere anderen Rezepte. ♪♪