voor 2-3 personen
zeebaars voor sashimi
sint-jakobsschelp voor sashimi
2 makreelfilets gemarineerd in misosaus
Zeewier Mekabu
magere tonijn voor sashimi
2 stuks gepaneerde sardines
Horsmakreel met sojasaus
2 makreelfilets
2 filets gezouten makreelfilets
150 gram zeewier gemarineerd in sojasaus
2 filets zalmmoten in teriyakisaus
110 gram gezouten koolviskuit
horsmakreel voor sashimi
aosa (monostroma) uit Japan