Chef’s Recept: Mentaiko potato

(Pittige kabeljauwkuit met aardappelen)

Stap 1.

Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Doe de aardappelen in een pan met koud water en breng dit aan de kook. Verlaag het vuur zodra het water kookt en laat de aardappelen 10 minuten verder koken.

Stap 2.

Giet de aardappelen af en leg ze in een kom. Voeg de mentaiko, melk en boter toe.

Stap 3.

Meng de ingrediënten voorzichtig door de aardappelen met een lepel.

Eet smakelijk! Meshiagare!

Leg de Mentaiko Potato op een bord en garneer met cherrytomaten en bosui. Meshiagare en stay tuned voor meer recepten!

Ingrediënten (1 portie)

  • Mentaiko (één kuit nodig)
  • 1 kg aardappelen
  • 20 gr boter
  • 100 ml melk
  • 10 gr zout

Garnering

  • cherrytomaten
  • bosui
2021 © HOKKAI GROUP
0