北海水産のお魚ディナー Jorisさんの場合

Alkmaar にお住いのJorisさん(33) :「先月また北海水産の【お魚福袋】を購入しました。今回で4度目です!

この福袋のいいところは、今まで食べたことのない新しい魚をいろいろと試せることです。ただ、今日は、新しい魚に挑戦するのではなくて、今までに何度も食べているお気に入りの一つ、「塩サバ」を使って料理してみました。

この商品は、すでに味付けがしてあるので、30分ほど冷水で解凍し、オーブンで焼くだけです。白米と、ニンニクバター醤油でいためたインゲンを添えました。シンプルですが、最高においしいです。」

作り方をご紹介します

材料:

作り方

  1. 冷凍庫から出した「塩サバ」を冷水に30分ほど入れ、解凍する
  2. オーブンを230度に温める
  3. ご飯を炊く
  4. インゲンをちょっとかため(アルデンテ)にゆでる(約5分)。
  5. 塩サバを230度に温まったオーブンで7分間焼く
  6. ニンニクをみじん切りにし、バターでいためる。
  7. 6に、インゲンとしょうゆを加え強火で数分間炒める
  8. 焼きあがった塩サバにご飯とインゲンを添えて出来上がり

どうぞ召し上がれ!

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